“Det bedste der er sket for jorden siden røræg.”
Fremgangsmåde
Steg løgene i olien indtil de er klare - tilsæt dernæst de to typer Tæmpeh og steg indtil det er gyldent.
Tilsæt gærflager og peber.
Tilsæt plantemælk og kog hurtigt ind så det bliver cremet - Pynt af med friskhakket forårsløg og drys med Kala Namak.
Ingredienser
100 g hakket løg
100 g røget tæmpeh revet
100 g klassisk tæmpeh revet
20 g gærflager
2 stk. forårsløg
1 lille tsk. Kala namak (Himalaya salt)
80 g plantemælk (soya,madel,ris) uden sukker
Olie til stegning
Peber
